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りんごに含まれるりんごポリフェノールには驚きの効果が!

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皆さん果物は食べていますでしょうか?独身の人などはなかなか食べる機会が減ってしまったなんている人もいると思いますが果物にはたくさんの栄養が含まれています。

りんごで医者いらずなんて言われたりもしますが実は育毛にも非常に有効的でりんごポリフェノールには頭皮に良い影響を与えてくれる要素が多く含まれています。

りんごポリフェノールの働き

りんごポリフェノールとはその名の通りりんごに含まれている複数のポリフェノール(プロシアニジン、エピカテキン、カテキンなど約100種類)のことで特に皮に多く含まれています。

ポリフェノールが頭皮に良い影響を与えてくれる理由として強い抗菌、抗酸化作用があり頭皮の皮脂などの酸化を防いだり毛母細胞を活性化させてくれる効果があります。

りんごダイエットなんていうのも一時期流行ったりもしましたが育毛に特化している果物と言ってもいいかもしれません。

頭皮だけでなく他にも嬉しい効果が

口臭予防

口臭の原因は様々ですがその一つに「メチルメルカプタン」という成分があります。舌に舌苔が付着しますがそこに存在しているのがこの「メチルメルカプタン」でりんごポリフェノールにはそれを抑制してくれる働きがあります。

血液をサラサラに

りんごには血圧を下げたり動脈硬化を予防する働きもあり血液がサラサラになる効果も期待でき中性脂肪やコレステロールを抑制することができます。

アンチエイジング

老化の原因のの一つである活性酸素。りんごポリフェノールに含まれる成分による抗酸化作用によって活性酸素の発生を抑制することができます。

りんごの効率的な食べ方

皮ごと食べる

前述したようにりんごポリフェノールは特に皮に多く含まれています。他の果物などもそうですが皮には重要な栄養素が集中していることが多いです。

食べにくく歯ごたえも良くはない皮ですが食べないのは非常にもったいないことで一番栄養が詰まっている箇所を捨ててしまっていることになります。

もしそのまま食べるのに抵抗があるという人などはスムージーにするなどすればいいかもしれません。

食べるなら朝がおすすめ!それ以外でも食前が効果的

日本人の朝食は味噌汁に焼き魚!という人もいるかもしれませんが朝食にりんごを食べるのは非常に効果的と言われています。

「朝の果物は金。昼の果物は銀。夕の果物は銅」とも言われますが果物に含まれる糖分は活動的な朝にはエネルギーとして使われるが、眠ってしまう夜に食べてしまうと脂肪として蓄積されてしまうようでそう考えると断然朝が良いですよね。

またフルーツは食後というイメージがあるかもしれませんが食前のほうが効率的です。

他の食事を胃に入れてしまった後に栄養価が高い果物が入ってきてしまってもぐちゃぐちゃになってしまい本来発揮できるはずの栄養効果を十分吸収することができなくなってしまいます。

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